白领们的“午饭搭子”，要上市了？ 近日，遇见小面更新了招股书，它的境外上市申请也已通过备案，IPO进入了冲刺阶段。据招股书数据，今年上半年，遇见小面实现营收7....

本文来源：时代周报 作者：幸雯雯 西贝“预制菜风波”后，新成立的控股公司再度成为公众讨论的焦点。 天眼查显示，由内蒙古西贝餐饮集团有限公司控股95%的深圳市玉华...

红星资本局9月18日消息，西贝此前宣布，全国门店会在10月1日前陆续完成9项调整。9月18日，对于门店调整情况，红星资本局从西贝成都万象城店店长处获悉，目前门店...

人民日报客户端9月14日刊发《人民微评：预制菜讨论，在交锋中抵达共识》。 以下为全文： 连日来，预制菜话题“搅动”舆论场。此事引发全民关注，不仅在于它关乎日常餐...

近日，“预制菜”话题备受消费者关注。到底什么是预制菜？事实上，去年有关部门就发布过相关通知，明确了预制菜的定义、哪些食品不属于预制菜等。 什么是预制菜？ 202...

“好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。” 9月10日16:55，罗永浩在微博写下了这段吐槽，犹如一颗投入平...

来源：澎湃新闻 “在大家看来，中央厨房、食品工厂出来的菜都是预制菜。而且网上有证据表明，西贝的中央厨房部分的菜品就是采购的工厂预制菜，贾国龙已经犯了‘众怒’。”...

昨天，在刚刚结束回应“预制菜”风波的新闻发布会后，记者了解到，西贝创始人、董事长贾国龙表示将会起诉罗永浩。 西贝创始人、董事长贾国龙在接受采访时，就“是否会起...

来源：长江商报 长江商报消息●长江商报记者 汪静 最快“万店”品牌锅圈，似乎已经过了“巅峰期”。 餐饮行业从业30年，鹿邑人杨明超可以说是一个实打实的“草根创...

自步入工业化建设以来，我国工业产品的标准化生产已获得显著成效。如今，随着人们生活节奏的加快，菜品也正以标准化、流水化的方式呈现。不仅极大的省略了传统的蒸炒煮炸等...